张淼，杨春丽编著2012 年出版603 页ISBN：9787533158590
本书全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。全书共分八章，分别为：一、概述；二、面点制作的设备和工具；三、常用原料的选用知识；四、面点馅心；五、面点制作技术；六、缅甸的熟制；七、面点面团分......
韩雪主编2013 年出版150 页ISBN：9787539841298
本丛书是一套辅助青少年学生拓展阅读，增长课外知识的科普丛书。它区别于一般青少年科普图书之处在于它以大量丰富有趣的图片取代了一味枯燥的文字，兼顾了青少年的知识结构和趣味重心。在图书内容框架的搭建上...
沈诗佳，程航主编2011 年出版400 页ISBN：9787512325623
本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书主要内容包括电介质的电气性能、电气设备绝缘试验、高压电气设备绝缘结构及其绝缘试验、过电压及其防护、特高压输电系统的高电压技术等，重点介绍高...
全国计算机等级考试笔试题分类精解与应试策略 三级信息管理技术
全国计算机等级考试命题研究组编2006 年出版311 页ISBN：7310025164
本书内容包括全国计算机等级考试笔试三级信息管理技术知识，应试策略，大量习题，配套光盘等。
扶晓彬，耿骞主编2006 年出版229 页ISBN：7040180081
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材，是Java编程的初级教程，对Java语言的内容、功能、特性和实际运用进行了较全面的介绍。主要内容包括Java基本语法和面向对象技术、数据类型、集合框架、Java类与对象...
张彩霞主编；高茹，黄睿副主编2005 年出版306 页ISBN：7303076611
“多媒体技术”是面向高等院校学生开设的一门计算机课程，本书内容包括多媒体制作概述、数字图像处理技术、数字音频处理技术、动画制作技术、视频处理技术、Author ware多媒体创作工具、多媒体软件发布与使...
韩进宏，王长春主编2006 年出版231 页ISBN：7503844736
本书内容共分10章。第1章绪论，以阐述互换性概念为主；第2章尺寸极限与配合，是本书重点内容之一；第3章形状和位置公差及其检测，是重点和难点内容；第4章测量技术基础，与光滑极限量规融合讲述；第5章表面粗糙度基本......
张雷，林炳南主编2006 年出版262 页ISBN：7040197081
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材，按照劳动和社会保障部颁布的“维修电工”职业资格鉴定大纲的要求，参照现行中职学校和高职学院的专业规范教材内容，以维修电工所需具备的基本技能为脉络，针对初、中、...
（美）戴维·K.希尔德布兰德，（美）加德曼·R.爱沃森，（美）约翰·H.奥尔德里奇著2005 年出版595 页ISBN：7801905571
《社会科学定量分析丛书》是美国萨基出版社专为社会科学界从事定量分析的研究人员编撰的一套专著，其中每一部的作者都是相关领域的专家。这部丛书对世界社会科学界影响颇大，已被翻译成多国文字。本书从中选择...
宫喜臣主编2004 年出版198 页ISBN：7504542105
本书是农业新技术丛书之一，是《中国北方药用植物栽培技术及病虫害防治》的第4分册，共介绍了14种药用植物的栽培技术及病虫害防治，包括人参、黄莲、板蓝根、苍术、白术、紫菀、白附子、附子、秦艽、芦荟、白及...
