姚显明主编2011 年出版184 页ISBN：9787807398769
本书介绍了营养餐的概念及大厨眼里的营养餐，中西餐的差别，食物的营养档案，饮食攻略，食物的搭配与禁忌，不同人群营养餐的配制，营养餐的特殊制作方法（低温、隔氧、低盐、低脂），营养冷菜制作，营养热菜制作，营......
张学忠，韩虔，高鹏主编2011 年出版330 页ISBN：9787561161302
本书内容包括基本功能英语口语、活学活用英语口语。其中基本功能英语口语包含概念篇、态度篇、情感片等。活学活用英语口语包含生活之中英语口语、工作之余英语口语。...
秦启文，周永康著2004 年出版396 页ISBN：7801903250
《形象学导论》从与之相邻或相近的学科如公共关系学、CI理论、社会学、心理学、美学、传播学、化理学等汲取了丰富的理论资源，对形象学的理论体系进行了探索与尝试，对形象问题进行多维视野的观照。既有宏观的...
郭启全编著2003 年出版258 页ISBN：7111119630
本书分上、下两篇。上篇为计算机图形学基础理论的算法，包括C语言的图形功能，计算机图形的硬件系统，图形变换的矩阵方法，图形的裁剪与填充，曲线曲面，动画技术，三维形体的消隐，图形软件件设计技术。下篇为计算......
茅风华主编；林雪，刘涛副主编2004 年出版218 页ISBN：7506263491
风华英语:本书收录了2000年1月至2004年1月四级考试的10套全真试题，除原题外，还均包括：标准答案、听力原文和重点标注、试题精读和答案分析、专家点评。...
王春轶编著2015 年出版276 页ISBN：9787111488545
本书从全面、实用的角度出发，深入浅出地介绍了网上生活和娱乐的相关知识与技巧，主要内容包括：走进网络世界，搜索网络资源，下载资源为我所用，网上即时沟通与交流，收发电子邮件，玩转论坛、博客和微博，网上购物......
严力蛟，章戈，王宏燕主编2015 年出版291 页ISBN：9787511123060
生态规划学受到了越来越多的研究者与决策者的重视，被广泛地应用于社区、农村、城市、区域等各级尺度上的规划设计中，成为了一门应用性很强的交叉学科。然而，相关的生态规划学教材和读本却并不多见。本书在梳理...
张吉献，李伟丽主编；何静，丁晓楠，赵鑫副主编2015 年出版264 页ISBN：9787111485285
本书论述了旅游资源的含义、审美特征、研究对象、研究内容和分类，以及旅游资源学的学科特点和研究方法；并对旅游资源中的地质地貌、水体、天象、气象和气候、生物、历史文物古迹、宗教文化、古典园林、民风民...
