牛国平,牛翔著2012 年出版180 页ISBN:9787535769428
本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外,还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...
光景编著2015 年出版271 页ISBN:9787115392534
深入阐述并按构图、用光、曝光、色彩区分进行主题摄影讲解,便于读者提高拍摄技巧,书中还有多例的后期处理方法讲解。适合的读者对象有,希望提升拍摄水平的数码单反用户,有意购入及刚刚购入数码单反相机的摄影爱...
陈实编2005 年出版413 页ISBN:7801648080
本书包含了有车族应知应会的驾车、养车、修车和有关油、路方面的技术知识和经验诀窍,以及买车、租车、车生活、车经济等与车手息息相关的实用知识,是车手驾驶有车生活的好帮手、好伙伴。...