(日)永濑正人编著2010 年出版96 页ISBN:9787538165043
本书主要介绍意大利面及皮萨的做法。从意大利面,面酱、应用型配方到皮萨的饼皮、皮萨酱的制作,都以浅显易懂的方法倾囊相授。
赵毅,寿海添编著2011 年出版45 页ISBN:753944066X
大部分学画画的学生一开始接受训练时,老师们总是强调“用块面的方法和概念来理解、表现形体”。分块面画法是基础画法。这本书试图阐述物体结构和体面转折的分析方法。二、用分面的方法去塑造体积。三、用笔...
屈平,成建著1999 年出版390 页ISBN:7501210721
特工魁首丛书以它冷峻流畅的文笔,揭开了罩在令世界战栗的贝利亚、埃德加·胡佛、艾伦·杜勒斯、希姆莱、土肥原贤二五个特工魁首头上的神秘面纱,描绘出这些特工魁首导演的一出出神奇诡序的谍报战,一桩桩令人发...
姜晓平,王延明,杨威编著2008 年出版308 页ISBN:9787562522911
本书主要内容包括:宝石的概念、性质、分类;宝石的加工特性、款式及设计方法;刻面宝石从切割到抛光的加工工艺流程以及操作方法;刻面宝石成品的质量检查和分级标准。...
杨斌,Eric.Arnaud,穆雄铮主编2011 年出版152 页ISBN:9787502367961
本书是作者根据个人多年临床心得经验介绍了先天性颅面畸形整复手术技巧,可供临床医师及医药院校学生使用。
王新宇著2009 年出版214 页ISBN:9787111269908
本书为面试者提供了系统的面试方法和思路的介绍,并通过大量的实例分析,帮助面试者有效提升面试水平。同时,由于本书的内容来自于作者丰富的实践积累,介绍深入浅出,对于求职者来说,也是一本很好的面试辅导书,有......