徐清萍主编2011 年出版388 页ISBN:9787506472234
本书着重从有关酱油生产的基础知识、原辅料、酱油生产中菌种、曲料、酶、酱油生产工艺、酱油成分及分析方法及酱油产品质量这几方面总结可能存在的问题,并给出相应的处理方法。...
何思明,王东坡,吴永,欧阳朝军,沈均李新坡,罗渝著2015 年出版206 页ISBN:9787030442338
本书共计22章,分为三篇,其中第一篇详细阐述崩塌滚石灾害形成演化机理研究,共计10章,第二篇重点介绍崩塌滚石灾害防治关键技术研究,共计9章。第三篇为工程示范应用,共计3章。本书从专业角度阐述了崩塌滚石形成演化...
王元清,吴立,吴义等著2018 年出版219 页ISBN:9787562542773
本书结合龙津溪引水隧洞施工现场的富水风化花岗岩的物理力学特性,在系统阐述涌水突泥影响因素及演化机制的基础上,首先从富水风化花岗岩断层破碎带的特性入手,重点分析了断层破碎带倾角、组合方式及交叉点位置...
穆东著2017 年出版162 页ISBN:9787030546029
本分成四大部分:现状与理论、模型与技术、模拟与应用、结论与建议。第一部分现状与理论主要包括:非能源矿产资源开采-经济-环境的现状与共性问题;经济发展对非能源矿产资源依赖情况;非能源矿产开采-经济-环境的...