木泰华，张苗，孙敏杰著2014 年出版154 页ISBN：9787030392299
本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...
徐英江，田秀慧，张小军，宫向红等著2018 年出版188 页ISBN：9787521002416
本书作者多年来致力于海洋环境污染物氨基脲的研究，同时关注海洋环境健康，对目前广泛存在的海洋环境问题有了一些新的认识和了解，在此基础上编写了本书，以期能够对海洋污染研究有所贡献，并为保护海洋环境、维护海...
（美）斯蒂尔（R.G.D.Steel），（美）托里（J.H.Torrie）编著；杨纪珂，孙长鸣译1979 年出版585 页ISBN：13031·305
王建华，江东著2006 年出版174 页ISBN：703016590X
本书详细论述了黄河流域水资源演变的规律及演化模式， 此为水资源所的系列成果之一。
