朱为民；张瑞明主编2015 年出版192 页ISBN：9787547828670
绿叶蔬菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜，具有生长期短、采收灵活、栽培十分广泛、品种繁多等特点，是餐桌上每天必不可少的蔬菜品种。本书介绍了绿叶蔬菜新品种、机械化作业装备、绿叶蔬...
陆帼一主编；张和义等编著2003 年出版349 页ISBN：7508222962
本书全面具体介绍了黄瓜、南瓜、笋瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜的植物学特性、类型品种，生长发育过程，环境条件要求，周年生产，病虫害防治，贮藏保鲜、加工等技术。...
范妍芹编著2013 年出版167 页ISBN：9787508278223
本书包括概述，辣椒的植物学特性与栽培环境的关系，辣椒周年生产茬口安排与优良品种选择，辣椒育苗技术，露地、塑料大棚、日光温室辣椒栽培关键技术，日光温室彩色辣椒栽培关键技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒贮藏保......
曹岩坡，戴素英主编2013 年出版136 页ISBN：9787508278483
本书包括概述，芦笋的植物学特性与栽培环境的关系，芦笋周年生产茬口安排与优良品种选择，芦笋育苗技术，露地、塑料大棚、日光温室芦笋栽培关键技术，日光温室彩色芦笋栽培关键技术，芦笋病虫害防治技术，芦笋贮藏保......
张维瑞编著2013 年出版206 页ISBN：9787508278605
本书介绍了当前我国最为实用的优质香菇周年栽培新技术，内容包括：香菇的概况，香菇的生物学特性，优质香菇菌种制作技术、菌袋制作技术、常规栽培模式及技术、夏季栽培模式及技术、病虫害防治技术和产品的采收与加...
刘江霞主编2004 年出版460 页ISBN：7502760938
本书结合饭店经营管理实际，讲究方法的可操作性，使饭店经营管理特征和发展趋势在本书有所体现。
