张振贤，王绍辉，余阳俊编著2007 年出版173 页ISBN：7811171872
本书介绍大白菜栽培中遇到的常规技术问题如：壮苗培育技术、大白菜栽培常用设施、环境调空技术、病虫害防治技术等。
张广华，徐金娥，张殿生编著2005 年出版94 页ISBN：7508234944
本书包括品种介绍与选择，培育壮苗，整地与施底肥，定植或播种，田间管理，主要病虫害防治，收获。
柯桂兰著2010 年出版453 页ISBN：9787109142114
本书全面系统地介绍了我国大白菜育种的种质资源、生物学基础知识、常规育种方法与技术、现代育种技术以及生物技术在大白菜育种中的应用。...
（日）长新太著；彭懿，田秀娟译2013 年出版28 页ISBN：9787513306614
本书讲述,在高高的吊桥上，圆白菜小弟和猪山大哥相遇了。看！好大好大的蛇、蜈蚣、蚯蚓爬过来了！一个让人紧张又过瘾的有趣故事。
膳书坊主编2013 年出版96 页ISBN：9787504857026
本书作者用生活口语化地语言，生动有趣地从三大部分——白菜是谁、好吃的白菜、好玩的白菜介绍了白菜的的历史、分类，挑选和贮藏白菜的窍门技巧，白菜的妙用及减肥美容的功效，白菜的菜谱，以及白菜为生活增色添彩的...
张晓伟，蒋武生，原玉香主编2008 年出版80 页ISBN：9787807393603
本书主要介绍白菜、甘蓝优质高效栽培技术，包括植物学特征特性、对环境条件的要求、栽培季节与茬口安排、类型与品种、栽培技术及病虫害综合防治技术。...
顾小白著2005 年出版299 页ISBN：7805749140
顾小白的独特的眼光和个性的文字形成有关电影的话语，有专业影评的深度，又不失轻松的生活气息。
