江苏畜牧兽医职业技术学院编2002 年出版474 页ISBN:7109077721
本书从鸡的品种、机体结构、遗传育种、孵化育雏、饲养管理、鸡舍建筑、经营管理、鸡病防治、产品加工等方面,在基础理论和实用技术上作了较详细的阐述。...
蒋小松主编2007 年出版165 页ISBN:7536439741
本书采用问答形式,共有145个问题及解答,介绍了商品养鸡生产中鸡种的选用、饲料与营养、鸡蛋的人工孵化、育雏育成、产蛋期的管理、肉用仔鸡生产、鸡的健康保护、鸡产品的初加工及鸡场经营管理的相关知识和实...