王一慰等主编2002 年出版405 页ISBN:7533132351
本书先介绍了海鲜菜肴烹饪的基本知识,然后着重介绍了海鲜菜肴名菜的原料用量、制作过程、特点和制作要领等。
杜新春编著2005 年出版273 页ISBN:7104014942
本书包括:吉他概况,入门基础知识详解,持琴姿势与定音调弦,基本动作要领,和声理论知识,经典歌曲回放,校园民谣金曲弹唱,来自天堂的歌声,流行金曲弹唱等。...
续诚等编著2005 年出版397 页ISBN:7030149297
本书分别介绍Dreamweaer MX 2004,Flash MX 2004,Fireworks MX 2004,Frontpage 2003的基本操作及应用。
王一慰等主编2003 年出版389 页ISBN:7533132467
本书先介绍了豆类菜肴烹饪的基本知识,然后着重介绍了五百余种豆类名菜的原料用量、制作过程、特点和制作要领等。