李维钺主编2007 年出版447 页ISBN:7111212770
本书主要内容是我国现行有关国家标准和行业标准中有色金属及其合金力学性能。
牛志斌,潘波著2010 年出版386 页ISBN:9787111296034
本书提供了大量检修数控机床常用的资料、图表、检修方法、技巧和实例,重点以使用广泛的西门子810T/M系统和西门子840D/810D等。
徐素娟,李冬冬主编2011 年出版426 页ISBN:9787811119572
本书收集了2700余个法语常用动词,详细罗列了每个动词和相关介词搭配的不同用法,并附以相应的例句和练习加以巩固提高。
张宝善,陈锦屏编著(陕西师范大学食品学院)1998 年出版238 页ISBN:7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN:9787122054395
本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。
鲁岩檀,元莉萍,崔兆华主编2008 年出版640 页ISBN:9787533148904
本书本着以职业活动为导向,以职业技能为中心的指导思想,以实用为原则,突出技能操作,以图表的形式,配以简明的文字来说明具体的操作过程与加工工艺,内容全面,实用性强。...
鲁岩檀,元莉萍,崔兆华主编2008 年出版588 页ISBN:9787533148904
本书本着以职业活动为导向,以职业技能为中心的指导思想,以实用为原则,突出技能操作,以图表的形式,配以简明的文字来说明具体的操作过程与加工工艺,内容全面,实用性强。...