田凤林主编2004 年出版332 页ISBN:7537530327
本书介绍了适宜家庭制作的各类菜肴500余例,详细介绍了每道菜的选料、配料及制作方法。
丁兆平编著2008 年出版326 页ISBN:7807134976
食粥有悠久的历史渊源,包含了众多的品种,“五谷为养,五果为助,五畜为闪,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。从多的品种有不同的适用范围,有丰富的内容和内涵。本书是以食粥为主体,兼容养生保健、饮食调配......
马汴梁主编2007 年出版229 页ISBN:9787502355128
本丛书由中医脾胃病专家,国际(香港)保健养生学会客座教授医师,积数十年行医经验编著而成。本丛书精心采撷大量中医食疗、食补粥谱,按照季节和应用对象分为十个分册,每分册均包含二百多种以上家庭实用保健粥,均......
《新编家庭医疗宝典》编写组编著1993 年出版680 页ISBN:7219025467
本书对多种常见病分别按症状鉴别、病因分析、西医治疗、针灸治疗等几个部分做了叙述。
屠朝阳主编1991 年出版236 页ISBN:7110019802
本书分家庭菜肴、家庭面点、家庭酒水饮料三部分。内容既有介绍食品选购、贮藏、加工、营养和烹调常识的问答题170多个