北京市职教成教教材建设领导小组办公室组编2006 年出版116 页ISBN：7811190192
本书介绍怎样认识、创办、经营、管理、创新农家乐，内有丰富的农家知识、技术、政策、经验的介绍，是农家乐经营管理的入门读物。
北京市职教成教教材建设领导小组办公室组编2006 年出版114 页ISBN：7811190192
本书介绍怎样认识、创办、经营、管理、创新农家乐，内有丰富的农家知识、技术、政策、经验的介绍，是农家乐经营管理的入门读物。
易成刚主编2010 年出版93 页ISBN：9787535635617
本书介绍了各式农家荤菜的制作方法，都是厨师精选的有各地乡村特色的农家菜。每一款都配有大图和步骤图，并配有特色介绍。无论你是农家菜馆的大师傅，还是对健康饮食情有独钟的餐饮爱好者，这套书都是你的极佳参考...
池晨光，郑慰尧编著2009 年出版240 页ISBN：9787533533984
主要围绕建设新农村，以及农村的新变化、新风尚，党的好政策，致富的新技术、新信息等内容精心编制，为广大农村、农民奉献与时俱进的好习惯，让人们在猜灯谜的过程中受到启发和教育，得到灵感，陶冶情操，升华思想境......
杨桂华，王秀红编著2006 年出版253 页ISBN：7503228318
本书是指导“农家乐”经营户开展相关业务的指导手册，介绍了从农家乐的策划，选址，到农家乐开办时的经营，管理，人员培训等相关内容。
汤全明主编2008 年出版59 页ISBN：9787534562266
本书作者以市场为视角，选出100款四季不同的农家菜汇编成集。本书主要介绍108款农家菜的原料制作、烹饪方法、技巧等，图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。...
蔡莉静，顾玉青，佟延伟主编2008 年出版206 页ISBN：7502767614
本书是适合农家书屋管理员自学使用的关于图书馆基本知识的普及读物。
