迟玉森编著2014 年出版308 页ISBN:9787030400680
本书共分为四篇20章。第一篇:大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工;大豆构造与营养组成;大豆中的蛋白质。第二篇:传统大豆食品。用8章的篇幅介绍了:豆腐类食品;腐竹;大豆素食品;大豆......
《新编实用英语》教材编写组编2009 年出版107 页ISBN:9787040241471
第一版《新编实用英语》既坚持了《实用英语》的优点,又全面更新:新内容,新体系,新观念,新要求,并严格按照《基本要求》编写,加强对应用文等实用文体阅读能力的培养,将英语应用能力的训练具体体现于实用英语能......
黎翔凤撰;梁运华整理2018 年出版1705 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...
(清)焦循撰;沈文倬点校2018 年出版577 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...
黎翔凤撰;梁运华整理2018 年出版557 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...
邓春玲编著2017 年出版388 页ISBN:9787300248950
经济学说史是关于经济思想发展的历史,本书介绍了前古典经济学时期、古典经济学时期、新古典经济学时期、现代经济学时期的著名经济学家及各个经济学流派的经济思想和观点。在介绍每一位思想家或流派时,作者着...
黎翔凤撰;梁运华整理2018 年出版1140 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...
(清)焦循撰;沈文倬点校2018 年出版1133 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...
(汉)扬雄撰;刘韶军点校2018 年出版276 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...
吴毓江撰;孙启治点校2018 年出版1086 页ISBN:7101131123
本书是“新编诸子集成”系列各本的一个集合,根据《隋书?经籍志》分类,是儒、墨、道、法、名、兵、杂各家诸子经典著作的权威注释与整理本之集成,是学习和了解中国传统文化的必备参考书。具体书目如下:儒家类包括...