李晓蕊编著2013 年出版423 页ISBN：9787511908582
本书分为酒店营业部门（包括前厅部、餐饮部、客房部）、酒店职能部门（包括总经理办公室、行政部、人力资源部、财务部、市场营销部、保安部、工程部、采购部、公关部）和酒店其他综合部门（包括康乐部、商场部、管家...
武美云，刘悦主编；桂玉敏，钟红霞副主编；马志坚主审2012 年出版224 页ISBN：9787305096518
本书是21世纪立体化高职高专规划教材之一。通过创新与实践，按照行动体系--专业的职业导向、课程的过程导向、教学的行动导向来进行成本会计课程的开发，在内容、结构、体例上均有较大创新。按照工作过程，以项目...
