（美）加里·赖内修斯著；张建勋主译2012 年出版352 页ISBN：9787504660732
香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始，人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...
全国危险化学品管理标准化技术委员会，中国标准出版社第二编辑室编2011 年出版466 页ISBN：9787506662901
本书汇集了截至2011年2月底发布的有关国家标准35项。包括《包装容器 钢桶》系列标准、《液化石油气钢瓶》、《道路运输危险货物车辆标志》、《包装容器 危险品包装用塑料桶》等重要的国家标准。...
本书编写组编2006 年出版194 页ISBN：7040215020
本套丛书是山西省教育厅教研室根据本省的中考命题的最新理念和指导方向，面向本省的初中应届毕业生全面复习初中各科的基础知识，系统梳理三年的知识网络，使学生能够在短时间内将初中所学知识的重点、难点进行快...
陈宗懋著2013 年出版318 页ISBN：9787547815717
本书共分14章，内容包括：中国茶树害虫区系及其演替；茶园中挥发性化合物的组成、合成途径和功能；茶树害虫的口器类型与虫害诱导挥发物；茶树-害虫-天敌间的化学通讯联系；茶树害虫诱导挥发物中活性成分的筛选；以视......
沈平主编2010 年出版182 页ISBN：7545007832
《挑战中考压轴题举一反三》系列丛书以中考考点为背景，将初中阶段的知识进行了全面总结和高度提炼，根据不同学科的特点，按照题型或知识点划分为若干专题，每一专题下归纳提炼出重要考点。丛书精心选取近三年来全...
肖和平主编2011 年出版58 页ISBN：9787117138482
中国防痨协会是全国结核病防治的专业协会,在WHO出版的《耐药结核病规划管理指南- 2008紧急更新版》的基础上，结合我国的实际情况，成功地编写了《耐药结核病化学治疗指南（2009）》内部发行，实用1年后根据最新进展...
李志昌等著2002 年出版95 页ISBN：7562516669
地质行业科技发展基金中国地质调查局同位素地球化学开放研究实验室基金联合资助:本书内容包括La、Ce地球化学；化学分离程序；La、Ce同位素分析；La、Ce稀释剂；La-Ce法年龄测定等。...
（日）斋藤胜裕著；郑涛翻译2014 年出版217 页ISBN：9787030398642
还在为学化学苦恼吗？不要再死记硬背元素周期表啦！构成宇宙万物的原子大约有90种。不同的原子有不同的原子序号，它们按照族、周期等方式整齐地排列在元素周期表中。本书将元素周期表的基本概念、各元素的性质与...
黄进，林宁，（加）彼得·张荣贵等著2015 年出版244 页ISBN：9787122223913
本书系统地凝炼了聚多糖纳米晶及其材料的相关基础研究成果、应用技术与最新进展。全书重点介绍了聚多糖纳米晶的来源、结构、性质、应用、表征以及相关技术和机理，覆盖了聚多糖纳米晶从提取制备、表面化学到...
何金环，连艳鲜主编2014 年出版184 页ISBN：9787501998623
本教材编写分为两个部分，生物化学基本实验技术部分和实验部分。第一部分对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍，以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理，在做实验的同时使自己的专业理论水平真正得到提高...
