胡鹏主编2018 年出版272 页ISBN：9787122312181
本教材分为四篇，按照食品检测、工业废水、废气检测、土壤检测和职业卫生检测的顺序陈述，以检测服务流程为主线，按照检测服务委托合同的签订，检品的采集、流转；引出相应的检测方法与技术；直至检测评价报告的成型.....
闫蒙钢著2015 年出版332 页ISBN：9787567611719
本书介绍了教育科学研究的一般原理、方法及其在化学教育科学研究中的应用，引导读者了解课题设计、文献检索、教育调查、经验总结、案例比较、开题报告、教改实验、统计分析等重要方法，亲历教育科学研究的全过...
（法）贝尔纳戴特·邦索德·文森特，（法）乔纳森·西蒙著；贾向娜译2018 年出版282 页ISBN：9787563554676
本书采用一种历史性的眼光，描述和介绍了化学发展过程中，在观念上所引起的核心问题。作者调动复杂的主题，探索了化学的具有负面形象特点的传统。然后，提出了积极的具有价值的化学本身在未来发展中所应该具备的反...
《金牌奥校》编写组编2001 年出版327 页ISBN：7500755228
本套书是一套分初中与高中，按学科、分题型的练习题丛书。各书对试题选择角度不同，有新型题、集训题、模拟题等。总之，多类题型的集合可以充分满足同学不同要求，有助于提高学习成绩与应试能力。...
荣国斌，袁履冰，杨毅等编2007 年出版527 页ISBN：9787562821151
本书包括有机分子结构和反应性及有机反应机理两大部分，共分 13 章，包括有机化学中的键、结构与性能，酸和碱，立体化学，活泼中间体，周环反应，有机光化学，有机反应机理和测定方法，脂肪族化合物的取代反应，芳香......
王雪燕，师文钊编著2016 年出版142 页ISBN：9787518020331
本书主要介绍蛋白质结构和性能共性方面的知识和轻化工程领域常见蛋白质材料（如：羊毛蛋白纤维、丝蛋白纤维、生皮中的各类蛋白和酶）特性方面的应用技术，以及介绍废弃蛋白材料在轻化工程领域的应用技术。该书既可...
蔡素德主编；邹小兵副主编；蒋展鹏主审2017 年出版334 页ISBN：9787112202331
本书在第三版基础上进行修订，共13章，主要包括：绪论，烃，烃的卤素衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及羧酸衍生物，含硫有机化合物，含氮有机化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，合成高分子化......
崔政斌编著；张堃插图2016 年出版150 页ISBN：9787122268563
《图解化学品生产单位特殊作业安全规范》一书对国家标准《化学品生产单位特殊作业安全规范》（GB30871-2014）进行了详细解读，对该规范中提出的动火、受限空间、盲板抽堵、高处、吊装、临时用电、动土、断路八种...
李征本册主编2007 年出版274 页ISBN：9787807135678
该书编写队伍具有“专业性、务实性和创新性”以不同于以往出版的教辅图书的编写方式，采用“引导”、“问答”、“提醒”、“告诫”等启发性编写，让学生自主思考、自主探究。提倡“加减法”编写，即在导读讲解方...
