王安琪著2010 年出版157 页ISBN:9787506460729
本书内容包括饼干、蛋挞、慕斯、乳酪、蛋糕、面包、西点等的制作方法,共有各类西点近60款。书中详细介绍了制作西点的工具与材料、制作西点的基本常识等,书中还以问答的形式穿插了若干关于西点制作的注意事项...
廖康强编著2013 年出版227 页ISBN:9787508742168
本书为气场心理学读物,全书从心理、心灵修为、健康等方面向读者介绍了如何提升自己的气场,充分开发自身潜能和驾驭他人能力,全书可读性,实用性很强。...
(韩)卢武铉著;于萌译2003 年出版282 页ISBN:7806399356
本书为韩国新任总统卢武铉的自传,重点介绍他在任海洋水产部长任内的领导方法及从政理想。
张云甫主编;王森,静心莲编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264699
本书是一本全面介绍面包的书。本书介绍了多种面包、方法实用,从初级阶段的面粉发酵开始,系统地介绍了烘焙面包的知识,详细的做法说明与图解,降低失败的风险;还有作者不藏私的“叮咛”,提供做面包受用的秘诀。能.....