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  • 食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册

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    国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版229 页ISBN:7506632608

    本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。

  • 食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册

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    国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版229 页ISBN:7506632608

    本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。

  • 餐桌上的不宜 不宜多吃的食物

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    张湖德,韩青春主编2004 年出版143 页ISBN:7801319850

    本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果,从日常饮食、特殊人群、预防疾病等几个方面介绍了哪些食物不宜多吃,为安全、健康饮食提供指导。...

  • 千古食趣 关于吃的那些事儿

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    宏道编著2012 年出版402 页ISBN:9787510425790

    本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起,进而用文化俘获读者的心,在觥筹交错之外,历史、人物、情感无所不包,使读者在阅读饮食文字的同时...

  • 千古食趣 说说吃的那些事儿

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    曼姝编著2014 年出版399 页ISBN:9787511348845

    本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源,独有风味的名吃等,折射出各个不同历史时期、各个地...

  • 千古食趣 说说吃的那些事儿

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    曼殊编著2016 年出版367 页ISBN:9787511354860

    本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等,折射出各个不同时期、各...

  • 我最爱吃的鸡鸭肉

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    曹志杰著2015 年出版124 页ISBN:9787544752893

    本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书,详细讲解了鸡肉和鸭肉的处理方法,以及适合鸡鸭肉的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的鸡鸭肉料理。PART 1 家人最爱的鸡鸭菜肴;PART 2 浓香入味的鸡鸭卤味;PART 3 ...

  • 有色食物吃出健康 吃的颜色密码

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    (美)詹姆斯·约瑟夫等著;马睿译2003 年出版338 页ISBN:7505718932

    本书作者经过长期研究认为:蔬菜、水果中的植物化学元素对人体具有保护作用,且颜色越深的蔬果其化学元素含量越高,因此,人类应多吃颜色深的蔬果。...

  • 28种肠胃患者必吃的食物

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    深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN:9787544240895

    本书介绍了28种肠胃患者必吃的食物,科学、专业的食物专题讲解,全面、准确的营养成分数据,营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说,是一本全面而翔实地指导肠胃患者做出适合自己的营养美食指南。...

  • 28种体力者必吃的食物

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    深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN:9787544240871

    本书介绍了28种体力者必吃的食物,科学、专业的食物专题讲解,全面、准确的营养成分数据,营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说,是一本全面而翔实地指导体力者做出适合自己的营养美食指南。...

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