赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能编著2012 年出版293 页ISBN：9787122146427
本书主要介绍白酒生产过程中的实用技术，包括白酒的分类、原辅材料特点和选择、各种酒曲的制备、各类白酒生产工艺、勾兑调味、酒体设计、质量安全控制、新型白酒生产、职业培训鉴定考试试题类型和解答技巧，注...
许雪莉，杨俊，苏占军主编2016 年出版282 页ISBN：9787511625687
作为新型职业农民培育工程教材，主要介绍了：蔬菜的分类、蔬菜的栽培方式、主要蔬菜栽培技术、主要蔬菜的病虫害防治技术。作为新型职业农民培育工程教材，主要介绍了：蔬菜的分类、蔬菜的栽培方式、主要蔬菜栽培技...
汪盛藻编著2007 年出版318 页ISBN：7502599762
本书介绍了丙烯酸类树脂及丙烯酸类涂料用原料及其辅料，品种及其特点，生产实际。
周祖煌，于子明编2005 年出版314 页ISBN：7530837311
本书介绍了小家电、小化工、食品、饮料、日常生活用品、消毒杀菌剂及卫生保健用品等方面的小产品及其制作技术
隋振有，宋立新编著（哈尔滨理工大学电气与电子工程学院）2006 年出版643 页ISBN：7508346246
本书从实用角度出发，较全面地介绍了高低压配电线路，配电设备的设计选型、安装运行和维护检修。其中对安装中的接线与屏蔽；运行中的电气监测、电气试验、无功补偿、谐波防治、线损计算、营销管理做了较系统的论...
马涛主编2014 年出版287 页ISBN：9787122198129
本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...
李双石，谢海燕主编2011 年出版192 页ISBN：9787122079343
本教材共分为七章，内容包括：生物化学实验基本技能训练、氨基酸生化产品的制备和检测、多肽和蛋白质生化产品的制备和检测、酶类生化产品的制备和检测、核酸生化产品的制备和检测等内容。...
九州书源编著2011 年出版274 页ISBN：9787302269397
本书主要介绍了计算机网络技术的相关知识，其主要内容包括：计算机网络基础、网络数据通信基础、计算机网络协议与体系结构、传输介质与组网工具等。...
陆荣等编著2004 年出版343 页ISBN：7502555838
本书介绍了与乳胶漆生产技术密切相关的基础理论、原料特性和作用。常用颜料分散设备、实际生产操作技能和质量管理。
