普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN：9787030479174
本书以食品标准、法规、合格评定（认证）为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
刘大椿，刘劲杨主编2011 年出版399 页ISBN：9787300143484
本书在人民大学多年的教学与研究基础上，把科学技术哲学划分为五种基本进路，科学哲学、技术哲学、自然哲学、科学技术与社会（STS)、科学思想史，从繁多的科技哲学经典著作中撷取思想精髓，既分析每种进路的研究方法...
尹庆水等主编2011 年出版361 页ISBN：9787509152997
本书以广州军区广州总医院骨科医院为主的多家骨科重点单位专家秉承了“转化医学”的新理念，简要介绍了数字医学概念、数字骨科的常用技术、数字技术在骨科应用的基本功能等，深入阐述了数字骨科临床应用方法学...
西氏内科学 免疫与风湿疾病分册 英文影印版 24TH EDITION
LEE GOLDMAN，ANDREW I.SCHAFER2012 年出版1758 页ISBN：7565903175
《西氏内科学》是一本世界闻名的内科学教科书，自1927年首版以来，它以论述严谨、系统而深受国内外读者的欢迎，世界各国很多医学院校皆以此为教材，被誉为“标准内科学参考书”。本书为其第24版影印版——免疫与风...
1956年全国铁道科学工作会议论文报告丛刊 23 铁路运输行车组织有关问题的研究
1956年全国铁道科学工作会议论文编审委员会编辑1957 年出版70 页ISBN：15043·409
（韩）金泰宽，林亨旭文；{韩}文平闰图；{韩}禹周然色彩；{韩}郑圣宪审定；亚漫动漫有限公司译2012 年出版139 页ISBN：9787111390107
从科学史的起源火的发现开始到现代信息革命时代，通过漫画形式，由爱因斯坦博士带领穿越各个重要历史时期，与科学家进行近距离对话，更加系统地展示的了科学发展的历史，使读者对科学史上重大历史事件有了时间、空间...
美国麦格劳希尔教育编2014 年出版96 页ISBN：9787553621913
Reading for Information是麦格劳希尔出版集团针对美国学生开发的一套分级扩展阅读丛书，这套丛书旨在帮助学生掌握、理解“科学”和“社会科学”文本信息的阅读技巧，同时获得这些学科方面的知识。该丛书共分...
芦芳，凌云编著2015 年出版184 页ISBN：9787547713020
这是一本集科学性、趣味性、实践性、艺术性为一体的青少年科学益智游戏书。通过让孩子亲手实践的方法，解说隐藏在日常生活背后的神奇科学。充满想象力的实验，让孩子享受到动手实践的巨大乐趣，同时激发孩子对科...
（加拿大）杰克逊编著2017 年出版889 页ISBN：9787518407453
译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中最新的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科...
景志忠著2017 年出版871 页ISBN：9787030545435
该书对天然分子免疫学理论的形成和发展，天然免疫分子家族成员的组成、分子结构以及生物学功能，天然免疫信号传导途径及其正负分子调节机制，天然免疫的分子起源与比较生物学，天然免疫效应的细胞与分子机制，以及天...
