江天编著2004 年出版285 页ISBN：7801208714
水果富含维生素、蛋白质、微量元素等人体必须的营养，对于增强体质、提高肌体活力和免疫力有很高的价值。但不同的人群对于水果的适用力是不同的，应区别对待，本书提供借鉴。...
吴振鹏编著2006 年出版105 页ISBN：7501938539
本书介绍水果雕切制作基本知识、常用水果的基本切法、净果盘、瓜皮雕刻程序、创意雕刻艺术拼盘、花式拼盘等。
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版314 页ISBN：7504717657
本书介绍了水果类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
苏鼎雅著2013 年出版109 页ISBN：9787534157561
本书介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书。...
刘兴诗著2017 年出版173 页ISBN：9787556057269
《世界科学》是科普作家刘兴诗潜心为青少年创作的一部世界科学史读物。它保持科学的严谨，用孩子的语言，深入浅出地讲述了源远流长的世界科学史。刘兴诗，著名科普作家、地质学教授、史前考古研究员，中国科普作协...
王荫槐，孙海源编著2013 年出版222 页ISBN：9787530883235
本书简要介绍了一种全新的蚕人工饲养研发过程，第一部分主要介绍蚕人工饲料配方及制作，悉生蚕的培育、养饲和管理，蚕、蛹、丝、蛾、沙的应用；第二部分介绍重点在于蚕、蛹等在现代转基因工程及生物反应方面的研发...
（美）凯特·凯利著2012 年出版114 页ISBN：9787543951105
本系列为Facts On File出版社推出的新书，以6册的篇幅展现了西方医学的历史，探讨了各种医学发现完成的经过以及它们对于当时医疗界的影响。
