陆国权,陈声音编著2006 年出版217 页ISBN:7502591656
本书介绍了有机农业概念、发展有机农业的目标、影响食品安全性的因素及质量管理、食物中毒预防。
朱兆华,沈振国编著2011 年出版264 页ISBN:9787122117991
本书共分为8章,全面阐述了低温法空气分离制氧知识,气体特性及制氧热力学基本规律;叙述了空气液化原理及设备、空气净化原理及设备、传热原理及设备、精馏原理及设备等内容。...
曾北危主编2004 年出版325 页ISBN:7502554343
本书从健康与生态两大方面讨论了转基因生物安全性和不确定性风险,并列举了转基因生物的重要风险事件和案例。
赵敏主编2004 年出版349 页ISBN:7502558888
本书介绍了涂料工业企业的安全设计,涂料生产过程中的中毒与火灾等危险性分析和防毒防火技术。
徐德蜀编著2004 年出版325 页ISBN:7502553614
本书研讨了安全科学学科建设的理论、构架和学科体系、对安全科学技术一级学科及其五个二级学科、27个三级学科进行了系统解释和描述。
孙洪昌主编2001 年出版145 页ISBN:7563333630
本书主要内容包括:防盗知识;消防安全;抢劫、抢夺和诈骗的防范;黄、赌、毒的预防;交通安全;打架斗殴及其危害等。