吕宏宾编著2012 年出版239 页ISBN:9787506481328
本书教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。...
本书编委会编2008 年出版78 页ISBN:9787502945428
本书是各种特色小炒的菜谱,包括豉汁排骨、双冬辣鸡块、洋葱炒黄鳝等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房,边看边做,使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人,是一本简单实用的居家必备菜谱。...
范海编著2011 年出版69 页ISBN:7510106982
本丛书共10册,分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂,既有健康知识的介绍,同时介绍了有关菜肴的制作方法...
甘智荣编著2016 年出版246 页ISBN:9787538884906
本书选取多种开胃小炒菜,每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍,让您真真体验到做饭的乐趣,也让您和家人享受小炒菜的下饭魅力。...
甘智荣编著2016 年出版246 页ISBN:9787538884920
本书选取多道美味可口,营养丰富的小炒菜,每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍。只要有本书在手,你就一定能做出最好吃的可口小炒菜。...
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487398
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...