余少川著2003 年出版254 页ISBN:781068101X
本书为王守竞传记。王守竞是我国著名的物理学家、教授、企业家和外交活动家。早年留美,在物理学研究中取得重要成果而成为国际知名物理学家。后投身工业,在抗战时期创建了旧中国唯一的机械工业基地、中英机器...
马敬泽主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466775
本书是一本介绍用炒的方法制作而成的各种家庭常见菜肴图书,全书按照食材属性共分为蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产,四个篇章,共介绍各种家庭常见炒菜200余道,分步图解,讲解详尽,制作简单,通俗易懂。...