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  • 混凝土结构现场检测技术标准理解与应用

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    彭立新编著2013 年出版263 页ISBN:9787112144136

    本书是依据《混凝土结构现场检测技术标准》编写的,为了便于阅读,章节的安排与标准基本一致。围绕标准条文介绍相关背景知识。对于一些重点和难点问题,给出了示例说明。书中引用了设计规范、验收规范、质量标准...

  • 畜产品质量安全与检测关键技术

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    王永芬,郑鸣主编2016 年出版378 页ISBN:9787554214749

    本书以畜产品质量安全追溯制为主线,贯穿畜产品质量安全监控的全过程,从国外畜禽产品质量先进管理经验和我国畜产品质量安全监管体系为出发点,结合ISO9000、HACCP、GMP等一系列国际通用的产品质量标准体系和先...

  • 食品质量与安全检测技术 第3版 汪东风

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    徐莹2018 年出版371 页ISBN:9787518417674

    介绍样品采集及实验数据处理等方面的要求和规定。第二章是与食品质量方面相关的六大营养成分测定技术。食品添加剂的检测技术。第四章为食品中有毒、有害成分测定。食品安全的生物检测技术,为便于自学,本章除...

  • 土木工程结构实验与检测实用技术

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    路韡,李子奇主编;樊燕燕,马卫华副主编;杨子江主审2015 年出版264 页ISBN:9787564338091

    本书由两部分内容构成。土木工程结构实验部分,内容包括仪器设备的标定、基本结构实验方法、结构静动力实验、钢筋混凝土构件实验、结构无损检测实验、结构模型实验等,适用于高等院校土木工程专业本科阶段学生...

  • 生物技术食品安全的风险评估与管理

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    罗云波著2016 年出版392 页ISBN:9787030502292

    本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结,对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述,对生物技术食品的公众疑虑进行了解释,对生物技术食品的风险管...

  • 海洋自升式移动平台设计与研究

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    孙东昌,潘斌编著2008 年出版177 页ISBN:7313049781

    本书是孙东昌教授近30年的海洋自升式移动平台设计经验的精髓,是多年科学研究的结晶。收集了大量的国内外有关海洋自升式移动平台的资料。...

  • 食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术

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    吴晓红主编2013 年出版349 页ISBN:9787308114424

    本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果,对欧、美、日、韩、中国等多国的监管法规及检测方法进行系统的分析和比较,并重点阐述其中高关注有害物质(如双酚A、塑化剂等)的法规限量、毒理危...

  • 海洋平台设备与系统

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    倪涛,刘珍2017 年出版190 页ISBN:9787313164476

    “船舶与海洋出版工程”之一。本书是一本系统地阐述海洋平台设备的教材,是针对江苏科技大学 “卓越工程师教育培养计划” 筹备新开“海洋工程与技术”专业,为了能培养基础扎实,知识面广,能适应社会发展的需要,...

  • 生物安全实验室认可与管理基础知识 风险评估技术指南

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    中国合格评定国家认可中心编著2012 年出版128 页ISBN:9787506666367

    本书详细阐述了实验室生物安全风险评估方法、要求与程序、评估报告,以及对未知病原的风险评估,对已知病原的风险评估,基因修饰操作的风险评估,实验动物操作的风险评估,基于风险评估的标准操作规程等内容。...

  • 农产品数量安全智能分析与预警的关键技术及平台研究

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    许世卫著2013 年出版420 页ISBN:7109180727

    本书是该项目所属课题“农产品数量安全智能分析与预警的关键技术及平台研究”的研究成果。由中国农业科学院农业信息研究所主持该课题,课题分为7个子课题:“农产品生产风险识别与评估技术及预警系统研究”、...

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