方小牛,唐雅欣,戴仕炳2018 年出版157 页ISBN:9787560873718
井冈山地区有丰富的生土类建筑遗产资源,本书围绕该地区典型案例“刘房祠”展开,依据遗产保护的理论,建立该地区生土建筑遗产的价值评估体系,分析了生土建筑材料的性能特点、病害机理,并通过大量的检测和实验,最.....
刘根新主编2017 年出版209 页ISBN:9787542423986
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有高生物价值的蛋白质以及大量的维生素和矿物质。我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最大的国家,但蛋品质量却难尽人意,一直处于无序竞争状态。随着社会经济的发展和人民生...