北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN：7501945810
本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品，制作步骤简便易学。
尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN：9787506478380
本书包含365道香辣菜，包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类，图文并茂，印刷精美，是爱好香辣菜读者的好帮手。
夏金龙主编2013 年出版191 页ISBN：9787538465532
本书以口味划分并制定书名，用酸甜咸辣四种大众最为常见且喜爱的口味，细致的描述了这四种口味所囊括的家常菜品，以精美的图片引人入胜，用浅显而又细致的文字叙述图片的内容，使读者在看到精美图片后，也能操作出与.....
姚嘉雄，庄圣思著2005 年出版83 页ISBN：7506434679
本书介绍了数十道香辣菜品的做法。将常见的、受欢迎的菜品按照烹调方式的不同，分成热炒类、凉拌类、烧卤类、炸烤类四大类别，囊括了海鲜、肉类、蔬菜及豆类等多种食材，并有香辣、酱味、咸鲜等丰富的口味变化。...
许聪编著2007 年出版122 页ISBN：7800966518
本丛书是生活知识普及类的大众读物，本书是其中的一种，告诉读者生活食疗的忌讳，方便读者生活，提高健康质量。
