商品质量与真伪识别 1 粮油、肉制品、饮料、调味品、豆制品、糕点、茶叶、酒

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梁益圃总主编；王之琳等册主编2003 年出版248 页ISBN：7507720705

本书对饮料、茶叶、酒类、调味品类商品的质量知识，伪劣品鉴别及技术标准作了具体介绍。

副食品商品学 第2分册 豆制品 淀粉及淀粉制品 调味料 山珍海味

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北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编1958 年出版119 页ISBN：4011·226

美味豆制品菜

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犀文图书编写2011 年出版93 页ISBN：9787534577819

再生橡胶 原理·技术·应用

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朱信明，辛振祥，卢灿辉编2016 年出版427 页ISBN：7122261663

腌腊制品生产

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戴瑞彤主编2008 年出版307 页ISBN：9787122030245

本书介绍了腌腊制品原料和配料的选择、腌腊制品的生产、烟熏制品的生产等。

橡胶讲话

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吴继忠编撰1953 年出版42 页ISBN：

橡胶割胶

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农业部工人技术培训教材编审委员会编1997 年出版320 页ISBN：7109043053

橡胶育苗和栽培

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农业部工人技术培训教材编审委员会编1997 年出版573 页ISBN：7109043657

兽医生物制品学

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刘宝全主编1995 年出版298 页ISBN：7109037495

泰国的天然橡胶

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毛根海编1980 年出版24 页ISBN：