崔云洪主编2007 年出版242 页ISBN：9787533144517
本书介绍了玉米加工前的整理，玉米湿磨提取淀粉生产工艺，玉米湿磨产品的后道处理，玉米淀粉生产中的物料平衡及工艺控料，玉米湿磨加工主要设备等，附录采用了国家最新质量标准。...
中国科学技术大学新闻中心编2007 年出版381 页ISBN：9787312021008
本辑刊是从收集到的2005年发表在海内外媒体上的1000余篇有关中国科学技术大学的新闻报道迭辑而成。既是对中国科技大学过去一年的回顾也可留作史料。...
中国继续工程教育协会基础教育委员会，北京育知咨政公共管理研究所联合编写2007 年出版279 页ISBN：9787810859585
本书系统论述专业技术人员应具备的科研素养及应掌握的科研方法。并附案例。
孙国强，武瑞主编；陈鲜花等编著2005 年出版512 页ISBN：7109097048
本书介绍规模化安全养奶牛综合新技术。主要包括：奶牛的繁殖技术；常见疾病的防治；乳产品的加工；规模化奶牛养殖场的建设与布局等。
周家勋著2007 年出版503 页ISBN：9787544322591
本书作者深入浅出地全面介绍了K线经典理论的多种应用法则。图线能形象地显示证券市场价格变动的规律，投资者只须花少量的精力，就能轻松找到买点和卖点。同时K线适用性强，炒股、炒汇、炒金、炒银等都可以用到。...
殷登祥著（中国社会科学院哲学研究所）2007 年出版419 页ISBN：9787540665401
本书论述了科学、技术与社会（STS）的学术内容，并尽力反映国内外科学、技术与社会研究的新成果。全书共分七章，分别论述了科学、技术与社会的对象、特点和意义，科学、技术与社会思想简史，科学、技术与社会的诞生和....
张孔海主编2007 年出版248 页ISBN：7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响，以食品加工共性知识为主，对我国食品工业发展现状与趋势...
高成军，陈科贵，卫扬安等著2007 年出版377 页ISBN：7502157700
本书从碳酸盐岩储层地质学基础入手，介绍了现代测井和地质录井的基本原理、技术要点、应用方法和应用实例。
李孝堂编著2017 年出版580 页ISBN：9787516511428
航机改型燃气轮机设计及试验技术重点阐述了简单循环燃机总体性能设计、先进循环燃机总体性能设计、提高性能技术、燃烧低排放技术、总体结构设计技术、进排气装置设计、燃气轮机系统设计，以及燃气轮机试车调...
