彭元怀，朱国贤主编2017 年出版120 页ISBN：9787122295491
《食品科学与工程专业实验与实训》一书分为两部分，上篇为实验，内容涉及果蔬制品加工、粮油制品加工、畜产品加工和食品生产常用设备参数测定，共19个实验；下篇为实训，内容涉及豆奶生产、葡萄酒生产、酒精精馏、热...
吴疆，李乃超编著2003 年出版239 页ISBN：7115113599
本书分上、下两篇。上篇是教育技术理论，主要内容包括教育技术理论基础、媒体在教学中应用、教学设计等。下篇是教育技术应用。
21世纪高等学校规划教材 计算机科学与技术 数据库及其应用（Access及Excel）学习与实验实训教程 第3版
肖慎勇著2016 年出版218 页ISBN：730242957X;9787302429579
吴波，官敏主编2012 年出版262 页ISBN：9787309086409
全书分为教育技术概论、教育技术的理论基础、教学媒体技术、多媒体技术、教学设计与评价、微格教学、现代远程教育共七章，其中，多媒体技术、教学设计与评价是本书的重点。...
徐同文，宋光乐主编2007 年出版401 页ISBN：750413578X
本书是介绍科技现状与发展的教材。既涉及科学技术与经济社会发展的关系，也介绍了现代科学的发展、高新技术的发展、高新技术产业的发展以及新兴的热门技术领域。...
李燕，王晓峨主编；季者，李彦坡，曲春波等副主编2015 年出版119 页ISBN：9787303183777
该教材主要分为“食品微生物检验基本技能训练”和“食品微生物检验技术”两部分。基本技能涵盖了七个实验，分别为：显微镜的使用与微生物表本片的观察、玻璃仪器的包扎与灭菌、细菌的简单染色和革兰氏染色、常...
霍红主编；种秀云，张谷，张法源，唐宽编2007 年出版280 页ISBN：7118052892
本书系统介绍计算机的组装过程、使用与维修等内容。
吴疆主编2006 年出版311 页ISBN：7115151253
本书是北京市高等学校现代教育技术等级培训指定教材，也可作为教育技术专业教育技术公共课的教材。
