辛艺峰著2011 年出版147 页ISBN：9787112128358
本书紧扣当前商业空间室内环境设计的最新理念和研究方法，从基本理论和设计实践两个方面进行了系统地阐述，主要内容包括：商业空间设计的特点与定位、经营规模与形式、设计的方法与原则；空间布局、界面装修、展示...
汉典酒店管理培训中心编著2004 年出版453 页ISBN：7806777806
本书为商场超市的人员培训提供了一个全面完整的框架，包括课目设计、课目要求、课目内容、课后练习等，可供相关企业作为培训教材。
维高著2000 年出版360 页ISBN：7104012745
本书内容包括：商场感情投资的一般原则，商场感情投资的天时、地利和人和，社会主义市场经济条件下的商场感情投资战术等。
匡家庆，刘跃编著2007 年出版354 页ISBN：7801806166
本书内容涉及餐饮营销、餐饮品牌经营、餐饮销售管理、餐饮组织管理等餐饮专业知识。
南兆旭，滕宝红编著；汉典管理培训中心编2003 年出版482 页ISBN：7806774300
本书收录了适合商场、超市和连锁店管理之用的规范、标准等文件共265种，内容包括部门职能与岗位丽职、营业服务规范、商品管理标准、卫生与安全标准等，基本涵盖了商场、超市经营管理的整个流程。...
赵慧敏，杨春编2007 年出版202 页ISBN：9787807286325
本书从岗位技能培训的角度，讲述了商场经理上岗必备的技能和知识，包括卖场规划设计、人力资源管理、劳动管理、财务管理、顾客服务管理等。内容翔实，案例丰富。...
杨春，赵慧敏编2007 年出版232 页ISBN：9787807286349
本书由CAC教育产品研发中监制，分六讲介绍收银员的岗位要求和应掌握的工作技能，可用于短期培训和自学。
文博主编2009 年出版309 页ISBN：9787506452700
本书结合现代商场的特点，对商场行政办公、人事管理、财务管理、安全保卫、总务后勤、商品采购、储运、进货、人库票流、变价管理、盘点票流、商品促销等方面的管理制度都作了全面系统的介绍，力求达到标准化、...
