胡林龙主编2003 年出版487 页ISBN：7801832434
本书主要包括管理的基本原理，管理的职能方法，管理系统的理论，管理信息的收集与加工，管理控制的方法，管理的创新，组织管理，系统运筹，团队激励，案例分析等。...
邓燊，王福胜等编著2010 年出版340 页ISBN：9787313061164
本书主要按照管理学的知识体系和框架，结合现代管理工作中出现的新的理论和现象，理论联系实际，完整阐述了管理学科的相关知识。
陈天来编著1995 年出版492 页ISBN：7530807560
随着社会、科学的进步，经济的发展，现代饭店的设备设施功能之齐全、技术之先进、性能之优良都是前所未有的……
