唐文主编1997 年出版270 页ISBN：7504434272
本书以现代餐饮企业服务与经营管理的客观规律为依据，以现代管理理论为指导，以餐饮对客服务为主线，以最新和最实用的服务操作程序和管理方法为内容。本书理论适度够用，注重实用性和可操作性，突出职业能力的训练。...
葛竺君主编1990 年出版317 页ISBN：7542703242
本书从对机械设备管理入手，概述了机械传动和间歇运动机构的基本原理，并以陶瓷生产工艺流程所使用的机械设备为顺序，逐个介绍陶瓷机械设备的基本原理、结构、性能特点和使用方法等。...
（美）詹姆斯·科塔达（James W.Cortada）等著；张延，张琳译2001 年出版237 页ISBN：7108014858
王志坚主编（上海应用技术学院经济与管理学院）2004 年出版312 页ISBN：754291183X
本书是《财务管理学》一书的配套用书，包括习题与解答。内容按照教材的结构编写。形式包括单项、多项选择题，判断题，名词解释，计算题，综合题以及案例分析。...
