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营养知识与保健
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郑子新，王伟琴等编著2001 年出版134 页ISBN：7502614397
落叶果树营养与施肥
刁凤贵，李波编著1993 年出版148 页ISBN：7109026833
作物营养与施肥
陆景陵编著1982 年出版88 页ISBN：16144·2485
肿瘤病人与营养
于尔辛编著1995 年出版124 页ISBN：7562702934
动物营养研究与应用
计成，许万根主编1997 年出版282 页ISBN：7801194152
植物营养与施肥原理
K.门格尔教授1983 年出版253 页ISBN：
饮食营养与卫生
于干千主编2000 年出版334 页ISBN：7501926328
蔬菜营养生理与土壤
（日）〓田永生著；杨振华译1982 年出版278 页ISBN：16211·31
食品营养与卫生
凌强，田克勤编著2002 年出版253 页ISBN：7810840029
烹饪营养与卫生
李德春，衣春秀主编2015 年出版192 页ISBN：7560259109
