食品营养与卫生

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王尔茂主编2002 年出版168 页ISBN：7040117266

果树营养诊断与施肥

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李光晨，李绍华主编；韩振海编著1999 年出版75 页ISBN：7810029568

食物、营养与癌症

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陆建邦编著2001 年出版118 页ISBN：

作物之营养与肥料

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2222 年出版188 页ISBN：

营养与膳食

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李嗣生主编2008 年出版234 页ISBN：9787534939624

本书内容涉及营养学基础、健康人群的营养、临床营养基础与常见疾病的营养。

食品与营养

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（美）南希·牛金特著；马恩普译1988 年出版230 页ISBN：7504402435

考生四季营养与膳食

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齐玉梅主编2003 年出版143 页ISBN：7530833995

营养与食品加工

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（英）墨勒，（英）托宾著；李庆龙译1986 年出版261 页ISBN：15304·79

饮食与营养学

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侯祥川，李德麟编撰1953 年出版300 页ISBN：

食品营养与健康

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中央人民广播电台科技组编；陈学存等编写1989 年出版154 页ISBN：753880398X