高丁石,潘占社,李作明等主编2018 年出版304 页ISBN:9787511636584
本书以理论和实践相结合为指导原则,在概述农业发展理念、方法与途径、发展条件与原则的基础上,较系统的阐述了农业绿色发展过程中各个环节的作用与核心实用技术,较全面的阐述了农业绿色发展过程中多个环节(包括...
杨翠峰著2017 年出版119 页ISBN:9787109230095
本教材概述了与食品安全有关的科学知识,突出基础理论与实际应用相结合,从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元,单元一为食品安全简介及其相关概念,以及国内外食品安全的现状...
陶正平,张浩主编2005 年出版316 页ISBN:7109096165
本书主要内容为绿色食品蔬菜生产的基本知识、生产环节和关键技术;国家有关绿色食品蔬菜生产的政策、法规等;以及绿色食品蔬菜产业化生产的成本核算、生产的组织管理等。...