王建林，李海燕，谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN：9787311026783
本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。
当代社会变迁中的二人台研究 河曲民间戏班与地域文化之互动关系
杨红著2006 年出版234 页ISBN：7810961640
二人台，戏曲剧种之一，系集民歌、歌舞、说唱、器乐、杂技于一身的综合性演绎品种。作者实地调查，进行研究而著。
尤泽顺著2010 年出版238 页ISBN：9787030297518
本书为“2008年国家社科基金”项目（08CYY003）研究成果。本书以《中国政府工作报告》、中国政要演讲稿、《人民日报》（海外版）及其他官方报纸的相关评论和其他官方文本等构成的“中国当代对外政治话语”为研究对...
