现代科学技术基础相关电子书下载

鬲淑芳主编；王佰铭副主编；鬲淑芳，王佰铭，王立刚等编写2005 年出版272 页ISBN：7561316283

康华光主编；陈大钦，张林副主编2013 年出版576 页ISBN：7040384802

广东省教育厅，普通高中综合课程研究与实验课题组编著2001 年出版278 页ISBN：710715141X

武汉城市建设学院图书馆课题组编1992 年出版112 页ISBN：

本书编辑委员会编2222 年出版236 页ISBN：7504641340

本书以问答形式讲述了轧钢生产中的技术问题，包括三大部分：型材、有棒线材连轧、H型钢、机械零件轧制等；板带暨轧辊，有中厚板生产、热轧带钢、多辊轧机等；管材、无缝钢管、冷轧钢管、焊接钢管等。...

唐英章主编2004 年出版478 页ISBN：7030141210

本书主要选编食品安全分析中经常使用的现代分析技术和检测仪器，全面分析评价了相关技术的发展、原理、种类、应用和展望等，重点介绍了食品安全领域中有害物质的分析方法和实践操作。...

（日）竹村伸一编著；吴德璧，施伯华译1988 年出版500 页ISBN：7800341038

高福成主编1997 年出版728 页ISBN：7501920192

本书主要介绍了食品粉碎、造粒新技术，食品工业能源新法应用技术，食品包装、杀菌新技术，食品分离新技术，食品保鲜新技术，冷冻关联食品加工技术，食品质构调整技术，生物技术在食品工业中的应用。...

张明德编著2008 年出版200 页ISBN：9787530437520

本书是作者通过大量实践研究、探索来推广柿子栽培现代生产技术，此书编写的层面较广，创新点很多，既可以为生产经营者和广大果农提供系统的综合配套实用技术，还可以为果树科技工作者用以指导柿产区生产，更是农业院...

李文献，焦振安，王力群主编2009 年出版407 页ISBN：9787530851647

本书共分33章，着重介绍了外科临床疾病的病因和发病机制、临床表现、诊断和鉴别诊断、系统治疗，还突出介绍了近年来一批新观念、新理论、新技术、新经验在临床上的应用。其编写宗旨是坚持面向临床，注重实用，理论...