王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976
《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
李彦编著2005 年出版673 页ISBN：7302108382
本书叙述计算机发展之历史，展现计算机企业商战之风云，探索计算机企业经营管理之秘诀。
曲俊华，苏林萍主编；夏宏，李为副主编；谢萍，齐林海，王红，伍鹏参编2005 年出版339 页ISBN：750833499X
本书由两部分、10个模块组成。第一部分为基础篇，包括计算机基础知识、Windows XP操作系统、Word 2003字处理软件、Excel 2003电子表格软件、PowerPoint 2003演示文稿制作软件、计算机网络基础知识与因特网使...
吴涛，姜韡编著2003 年出版343 页ISBN：7810821008
本书通过网站系统工程建设思想，突出网站建设框架概念，全书共分10章，首先介绍了网站设计理念，然后详细讲解了网站的基础语言HTML，网站设计基本软件Dreamweaver MX 2004 ，以及如何在网页中应用Css样式和JavaScript...
（英）G.E.R.劳埃德（G.E.R.Lloyd）著；孙小淳译2004 年出版148 页ISBN：7542834533
本书论述了从泰勒斯到亚里士多德期间的希腊科学，涉及希腊早期的自然哲学家们对他们所关心的自然哲学所提出的问题、他们的学说思想，以及作者对他们的贡献的评论。...
（英）A·拉什顿（A.Rushton），（英）A·S·沃德（A.S.Ward），（英）R· G·霍尔迪奇（R.G.Holdich）著；朱企新，许莉，谭蔚等译2005 年出版357 页ISBN：7502570071
本书介绍了过滤、沉降增浓、澄清离心分离、过滤介质、预处理技术、后处理过程、膜技术过滤工艺设备及计算。
刘海田主编2003 年出版551 页ISBN：7900361588
本书介绍了药物不良反应监测防治与临床合理安全用药概论、治疗药物监测与临床合理用药，抗微生物药物的不良反应及其临床合理安全使用等。...
付海朋编著2009 年出版72 页ISBN：9787543324954
黄瓜是我国人民喜食的主要蔬菜之一，在全国各地均有栽培，而且在整个蔬菜生产中占有非常重要的地位。随着一大批适宜露地栽培的优良品种的育成，黄瓜露地栽培发展迅速，已成为我国黄瓜生产主要的栽培方式之一。本书...
