王森主编；杨子忠，位凤鲁，黎明杰等参编；苏君，张娉拍摄2011 年出版106 页ISBN：9787501981144
本书分上下篇，基础篇中介绍了中式面食制作的原料、设备、工艺、配方，以及馒头深加工、面包简易制作、传统风味小吃制作流程，这些科学实用的知识可以帮助你对中式发酵面食的原理和制作有一个知其然且知其所以然...
蔡安妮等编著2012 年出版336 页ISBN：7121189038
本书作者系统会面地分析了多媒体技术出现以来，世界各国发表的最具代表性的文献和研究成果，综合成多媒体技术的特征、视觉特性和彩色电视信号、数据压缩的基本技术、恒定速率多媒体信息的编码、多媒体同步、多...
李令节1991 年出版318 页ISBN：7501204462
本丛书涉及哲学社会科学23个门类，共24册，即：哲学、逻辑、思维技巧、美学、心理学、宗教、法学、政治、经济、教育、文化、军事、社会学、国际关系、公共关系、语言文学、文学、艺术、历史（上下）、民族、民俗、地...
Microsoft Visual InterDev 6.0 Web Technologies Reference技术参考手册 上
（美）Microsoft 公司著；希望图书创作室译1999 年出版551 页ISBN：7980021258
周自厚1991 年出版326 页ISBN：7501204462
本丛书涉及哲学社会科学23个门类，共24册，即：哲学、逻辑、思维技巧、美学、心理学、宗教、法学、政治、经济、教育、文化、军事、社会学、国际关系、公共关系、语言文学、文学、艺术、历史（上下）、民族、民俗、地...
张桂香，王辉编著1999 年出版229 页ISBN：7810651412
本书全面、系统地论述了计算机控制系统中所涉及的基础知识和应用技术，内容有：计算机控制系统的基本概念和计算机控制系统的典型形式、计算机控制系统的分析与设计的数学基础、计算机控制系统的基本分析方法、...
巫安达，乔国荣编2000 年出版292 页ISBN：7040044307
本书系统地介绍了汽车发动机、电系、底盘和空气调节装置等使用中常出现的一些故障。对于故障现象、故障原因、检查判断方法和汽车的正确使用、保养、维修方面的注意事项，都结合有关构造、原理作了分析和讲述...
冯维祺等编著1995 年出版130 页ISBN：7508200527
编辑推荐：本书由中国农业科学院畜牧研究所冯维祺研究员等编著。作者以多年的研究成果和生产实践，并搜集了国内外有关肉羊业的发展和生产的大量资料编写成本书。内容包括：我国肉羊业的现状与发展途径，世界肉羊业...
陈显毅编著2009 年出版234 页ISBN：9787121086212
本书重点介绍图像配准过程中涉及到的主要关键性技术，包括特征空间、搜索空间、插值技术、相似性度量和搜索策略五大方面的理论知识，并给出相应的MATLAB源代码。最后，以一个配准实例说明图像配准的整体实现过程...
赵冰著2008 年出版161 页ISBN：9787508207698
系中国农业科学院原院长金善宝推荐，由中国农业大学蔬菜园艺系赵冰博士著，填补了我国山药专著的空白。主要内容包括：山药常规栽培技术，山药套管栽培技术，山药打洞栽培与窖式栽培技术，扁山药栽培技术，圆山药栽培......
