许瑞鑫著2004 年出版259 页ISBN：7806777636
专门论述服装企业管理的书籍在市面上很少，本书填补了这一空白。由于作者是服装企业一线管理人员，对服装企业的面料技术检验等环节尤为精通，所以本书实用性较强。...
陈金标主编2015 年出版285 页ISBN：9787518403493
本书根据餐饮行业的特点，以中基层管理人员为培养目标是高职烹饪工艺与营养专业的合理定位，依据此定位，在教材内容的选择上突出厨房领班、厨房主管、厨师长等基层管理岗位所需要的原料知识和能力要求。在纸质教...
于宝池主编2013 年出版925 页ISBN：9787502464059
本书共22章，系统详细地介绍了水泥矿山地质资源总体状况、采矿工程、水泥矿山设备作业、水泥矿山辅助工程、水泥矿山综合管理等内容。本书可供水泥矿山相关领域工程技术人员、管理人员、设计研究人员、生产人...
马之庚，任陵柏主编2005 年出版1603 页ISBN：7118038318
本书介绍工程陶瓷、工程玻璃、人工晶体、碳/碳复合材料等无机工程材料，工程塑料、树脂基复合材料、工程橡胶等有机高分子工程材料，金属特别是新型金属材料以及纳米材料等纳米工程材料的结构、性能数据、加工...
李行健主编2003 年出版534 页ISBN：7805504989
本书以国家有关语言文字的各种规范标准为依据，将人们在日常学习、工作和生活中当中易犯的语病和不合规范的语言文字用法分门别类列出，并加以辨析和解释。...
白亚民著2011 年出版325 页ISBN：9787502368982
本书介绍了现代养鹅疫病的预防和控制技术，可供养鹅场的工作者及相关专业工作者参阅。
博凯文化编著2009 年出版96 页ISBN：9787561833025
本套书收集了众多设计师的经典案例，多角度全方位阐述了中式家居装饰的风格种类，色彩搭配，材料选取，软装配饰及装修设计等。
桑楚主编2014 年出版317 页ISBN：9787511346018
本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法，并附大量菜谱，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找...
