陆理民主编2011 年出版196 页ISBN：9787563720057
本书是关于果品与粮食的烹饪工艺与营养的教科书。本书采用项目教学的方式，以工作任务形式展开和组织教学，通过教师引导和指导学生调研，实践训练，学生不仅能掌握制作以常用果品为主配菜的基本菜点和一定数量的中...
杨柳总主编；欧阳仟来本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632101
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
袁日进主编；丁浩等编写2006 年出版243 页ISBN：7563023372
本书收录了畜牧兽医相关法律、法规、规章、技术规范、新技术、新方法，详细介绍了畜禽规模化养殖实用技术、重大动物疫病防治技术等。
岳亚飞主编2000 年出版260 页ISBN：7810710621
本书阐述了产科、妇科护理中常用的操作技术、实验室检查，强调了生理产科、病理产科、常见妇科疾病病人的护理及妇女保健和计划生育的护理工作。...
