12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841
本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
周瑞金主编;真虹副主编2012 年出版202 页ISBN:9787564212513
本书通过上海高端装备制造业、文化创意产业、现代农业、自由贸易区建设,以及提升上海知识工作生产率几个方面,探索上海加快转型发展的理论和实践问题。...
张俊彪,舒国雄,李振河总主编2010 年出版322 页ISBN:9787503427237
本书讲述了深圳金融产业三十年不平凡的发展历程,对于广大读者了解深圳金融产业有着很好的作用。
马融,胡思源主编2012 年出版322 页ISBN:9787506753760
本书分总论和各论部分共30章。总论论述中药新药临床研究设计的基本方法,各论叙述儿科常见、高发病症的临床研究技术要点。
(美)JingshanLi(李京山),(美)SemyonM.Meerkov(谢米扬·密尔科夫)著;张亮译2012 年出版328 页ISBN:9787564060688
本书是针对中国读者的特点对其中的章节做了一定删改。本书介绍了生产系统工程的背景以及生产系统的数学建模,伯努利生产线的系统性能分析、持续改进、惊异设计以及产品质量等问题。本书是面向广大工程专业以...
刘振宇主编2002 年出版498 页ISBN:7806064842
本书分四个篇章来诠释要成为一个成功而又快乐的人所应掌握的学问。
刘振宇主编2002 年出版1999 页ISBN:7806064842
本书分四个篇章来诠释要成为一个成功而又快乐的人所应掌握的学问。
刘振宇主编2002 年出版1008 页ISBN:7806064842
本书分四个篇章来诠释要成为一个成功而又快乐的人所应掌握的学问。
刘振宇主编2002 年出版1494 页ISBN:7806064842
本书分四个篇章来诠释要成为一个成功而又快乐的人所应掌握的学问。