肖洪流主编；汤光华主审2013 年出版218 页ISBN：9787122160782
本教材从基于生产过程行动导向的项目法教学改革和实际工程技术应用出发，将电气控制技术领域的相关知识和技能分解在各个项目中进行介绍与学习。本书主要用作高职高专院校电气自动化、机电一体化、生产过程自...
张志刚主编；张福荣，陈金芳副主编；杨志强主审2009 年出版218 页ISBN：9787564303112
本教材共分十二章，分别介绍了测量学基本理论、基本仪器和基本方法、测量数据处理和误差理论、小区域控制测量、地形图基本知识、大比例尺地形图测绘与应用以及施工放样的基本理论和GPS定位测量技术。...
姚金芝编著2014 年出版218 页ISBN：9787537565653
本书主要介绍了农产品贮藏与加工技术的基本知识，粮油贮藏与加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜禽产品贮藏与加工技术等，内容全面科学，实用性强，结构完整，既是农产品加工贮藏方面的培训教材，又可供一般读者及相关......
徐遵，刘莉莉主编；赵卉，王茜，苏品刚副主编2013 年出版242 页ISBN：9787113155995
本书对模拟电子技术的基本内容进行了整合、压缩，以适应高职教育的教学要求。全书理论知识以“必需”和“够用”为度，以定性分析为主，注意基本概念、基本工作原理和电路基本分析方法的介绍，尽量避免繁琐的数学推...
曾洁，刘骞主编；周凤超，高欣副主编2014 年出版297 页ISBN：9787122197368
本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...
杨克敌主编；吴志刚，运珞珈，唐非副主编；王远虹，江永忠，运珞珈等编2012 年出版304 页ISBN：9787117165440
本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
张克舫，沈惠坊编著2011 年出版214 页ISBN：9787511409522
本书以问答形式，围绕汽轮机的相关技术，多角度地回答了汽轮机基本原理、结构、热力系统及辅助设备、汽轮机调节及供油系统，以及汽轮机日常运行、维护及故障处理等方面的焦点问题。...
鞠正山，吴健生，赵艳玲等著2013 年出版220 页ISBN：9787511610430
本书是土地整理质量综述基于高分辨率影像的土地整理工程动态监测技术、基于探地雷达土地整理工程质量无损探测技术、基于无线传感网络的田间土壤质量在线监测技术、土地整理质量评价技术与方法。...
毛峰主编；郝军主审；李美娟，崔曙辉，李德伟等参编2010 年出版212 页ISBN：9787111288398
本书主要内容包括：概述，电子仪表与综合信息显示系统，电控安全系统，电控舒适、娱乐系统，通信与智能化控制系统。本书可作为高职高专汽车电子技术专业的教材，也可作为相关工程技术人员的参考用书。...
陈东生，甘应进主编；吴建川，王勇副主编2010 年出版110 页ISBN：9787501946877
本书由8所服装高校联合编著，概述了服装生产和服装工业生产的最新情况，系统地阐述了生产设备、裁剪工艺、缝纫工艺和原理、熨烫定型工艺、成衣品质控制、后整理工艺、包装及储运以及服装生产的技术文件等等。...
