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  • 食品微生物基础与实验技术 第2版

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    万萍主编;丁立孝,刘旭光,李翠华副主编2010 年出版238 页ISBN:9787030288264

    本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识,论述了微生物在其生命活动中的基本规律,阐明了微生物学与食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物,微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类,利用微生物制造食品...

  • 全国医药职业教育药学类规划教材 基础化学 第2版 供中职使用

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    崔建华主编2009 年出版313 页ISBN:9787506742771

    本书分为上下两篇,还设计了相关的实训内容,适合医药职业教育药学类学生使用,也可作为门店在职营业员的岗位培训及考核使用。

  • 全国中等卫生学校教材 内科学 供医士 妇幼医士 卫生医士 口腔医士 放射医士 助产士专业用 第2版

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    李振宗,朱汉熙主编1997 年出版541 页ISBN:7117002085

  • 机械工程手册 第2版 7 机械制造工艺及设备卷 1 第2篇 铸造

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    机械工程手册,电机工程手册编辑委员会1996 年出版310 页ISBN:7111045068

  • 中国航空材料手册 第4卷 钛合金 铜合金 第2版

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    《中国航空材料手册》编辑委员会编2002 年出版498 页ISBN:7506623862

  • 工程材料实用手册 第4卷 钛合金 铜合金 第2版

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    《工程材料实用手册》编辑委员会编2002 年出版498 页ISBN:7506624400

  • 现代企业管理 第2版

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    王方华主编2007 年出版605 页ISBN:7309056973

    《现代企业管理》是我国高等院校管理学院、商学院和相关系科的一门核心课程。“企业管理”是现代管理学中的一个极为重要内容,与管理学的其他分支一样,随着现代社会经济生活的发展和我国企业实践的创新也在不...

  • 现代交换原理 第2版

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    金惠文等编著2005 年出版306 页ISBN:7121008572

    本书介绍了各类交换系统的基本概念和工作原理。全书共十章,主要内容包括:交换的定义,各类交换技术的特点及其发展过程;交换网络设计的基础理论和实现方法;程控电路交换系统的工作原理和各种接口电路的作用;交换.....

  • 20世纪中国知名科学家学术成就概览 法学卷 第2分册

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    江平著2014 年出版611 页ISBN:9787030413826

    国家重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》,以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者,展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值...

  • 实用骨科导航技术

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    周东生著2012 年出版293 页ISBN:9787509160077

    本书在第1版的基础上修订而成,系统总结了骨科导航技术的新进展、新认识和新经验。全书共分10章,阐述了导航技术概述,导航技术在颈椎内固定技术、胸腰椎内固定技术、骨盆后环损伤、骨盆前环及髋臼损伤、髋部骨...

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