陈志红主编2005 年出版96 页ISBN:7561745028
各章教学建议,各小节练习的参考答案及简要说明,本章综合练习的参考答案及简要说明和教学补充材料。
王文堂主编;马兴良等编写2006 年出版644 页ISBN:7502581391
本书介绍了国内外能源形势、化学工业的能源消费及节能状况、以及工艺节能技术和重点化工产品的能源计算方法。
刘斌主编2005 年出版351 页ISBN:7542731327
本书介绍了食疗药膳的意义、特点、基本原则、制作药膳的技巧、食疗药膳选择的原则、注意事项等。