谢岩黎主编2011 年出版386 页ISBN：9787564504038
本书主要介绍了近年来食品工程领域涌现的一些新技术、新方法，中心主题就是向读者综合性地介绍各种技术的基本原理、特点、工艺路线、相关设备以及工业应用概况等，同时对新技术可能带来的一些新问题也进行了深...
郑天亮主编2003 年出版200 页ISBN：7810773127
本书在比较系统地介绍涂料与涂装技术基本知识的基础上，突出了环保型涂料、特种功能涂料、建筑涂料和防腐涂料这四个重点内容，分类介绍了它们的组成、原理、特点、涂装工艺和发展趋势。...
赵大兴，李天宝主编；杨勇勤，尹杰，吴淼，郑芙蓉副主编2002 年出版65 页ISBN：7535228488
本书为高校教辅书，包括工程图学的基本知识及技能等内容组成的教程、习题集，多媒体辅助教学系统。
