赵蓓蕾等主编2004 年出版338 页ISBN：7801943716
本书是一部具有较高临床参考价值的肺部真菌病学专著，包括了致病性真菌总论、肺部真菌病各论、特殊情况下的肺部真菌感染三大部分。总论介绍了常见致肺部疾病真菌的形态结构与分类、命名，肺部真菌病的诊防治原...
中国食品工业协会营养指导工作委员会编；霍军生主编2005 年出版290 页ISBN：7501949743
本书是中国食品工业协会营养指导委员会为食品企业营养师编写的培训教材，这套完整、内容丰富的教材的出版将极大地促进我国营养师队伍的建设和培养。全书分为七个部分：营养与食品工业的发展，基础营养，食品加工工...
