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  • 食品挤压理论与技术 中

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    魏益民,康立宁,张氽著2009 年出版268 页ISBN:9787501970094

    挤压组织化技术是一种集原料的混合、输送、熔融、挤压成型等多种加工单元于一体的非传统食品加工技术,具有高效、节能、清洁以及加工产品多样化等优势。通过挤压组织化技术可以改善蛋白质的质地、口感和营养...

  • 跟我学电脑应用技巧

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    华杰科技编著2009 年出版258 页ISBN:9787115194916

    本书是“跟我学”丛书之一,针对初学者的需求,从零开始、系统全面地讲解了电脑应用技巧的基础知识、疑难问题与操作技巧。全书共分为21章,主要内容包括:系统基础操作技巧、系统个性设置技巧、软件安装与使用技巧...

  • 紫花苜蓿产业化生产技术问答

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    曹宏主编2009 年出版215 页ISBN:9787311033453

    《紫花苜蓿产业化生产技术问答》是一本以问答为主要形式,内容涉及紫花苜蓿主要生物特性及其生产加工等方面的专业性教材。该书包括十一章及附录,主要针对甘肃省草业生产的特点,介绍了苜蓿生物学特性、品种资源...

  • 市政工程技术文件管理速学手册

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    卜玉坤主编2009 年出版181 页ISBN:9787508384559

    本书按现行国家规范及行业标准进行编写,通过市政工程资料相关表格填写范例介绍施工技术文件管理。本书内容简洁、实用性强。全书包括5章,主要内容包括:市政工程技术文件基本知识,市政道路工程施工技术文件,市政....

  • 虚拟仪器原理及应用

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    林继鹏,茹锋编2009 年出版139 页ISBN:9787508380254

    本书为21世纪高等学校规划教材。 全书共分七章,主要内容包括:LabVIEW概述、频谱与采样、经典滤波器的设计、变速率信号处理、最优化理论与非线性信号处理、信号的采集技术、虚拟仪器的总线技术等。书中全面系...

  • 博弈论及其在经济管理中的应用

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    郑长德编著2009 年出版261 页ISBN:9787564700386

    本书从博弈论的一般知识入手,深入浅出,并用大量实例分析了博弈论在经济管理生活中的应用。讲解独到精辟,内容与实例相互印证,令人能较简单明白且印象深刻。本书是相关领域多种知识与应用集成的一本书,可作为经济...

  • 受载岩石混凝土的声学特性及其应用

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    赵明阶著2009 年出版230 页ISBN:9787030235268

    本书系统地研究了岩石混凝土的声应力相关性机理、实验规律、理论模型、声信号处理技术以及相关应用技术。其内容将进一步丰富和完善岩石混凝土的超声波理论。为超声波测试技术在边坡工程、地下工程等施工过...

  • Excel 2007 VBA高效办公范例应用

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    杰诚文化编著2008 年出版364 页ISBN:9787500682516

    本书主要讲解Excel VBA 在提高公司办公效率中的具体应用。每章三个实例,按照由浅入深、层层递进的关系展开讲解。涵盖了高效处理学员资料、员工工资管理、客户信息管理系统、求职信息管理、员工基本资料信息...

  • 普通高等教育“十一五”规划教材 钻井工程理论与技术 第2版

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    管志川,陈庭根编2017 年出版349 页ISBN:9787563634934

    本书的主要内容包括:钻井的工程地质条件、钻进工具、钻井液、钻进参数优选、井眼轨道与轨迹控制、油气压力控制、固井与完井、其他钻井技术及作业。...

  • Android应用案例开发大全 第4版

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    吴亚峰,苏亚光,于复兴编著2018 年出版592 页ISBN:9787115482433

    讲解了大型滚屏动作类游戏——坦克大战的画面绘制,由CPU执行改写为通过OpenGL ES 3.x由GPU高效执行,方便读者掌握2D游戏渲染的业界主流技术。根据产业发展的情况,使得书中的几个大案例覆盖面更加合理,便于读者...

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